Pizza

Czy to mozliwe? Tak! 🙂 Szczegoly ponizej.

Filmik tutaj:

Przepis (skladniki na dwie pizze):

Spod –

• W robocie kuchennym zmiel 2 szklanki kaszy gryczanej, 1 szklanke siemienia, ziola do smaku.
• Dodaj okolo 6 pokrojonych marchwi, zmiel. Dodaj 2 szklanki wody, zmiel.
• Wyloz ciasto na okragle tace suszarki. Wloz do suszarki na kilka godzin (2-3 godziny), az gora bedzie sucha.
• Odwroc do gory nogami, i znowu do suszarki, na troche dluzej niz poprzednio (3-4 godziny), az baza bedzie sucha lecz plastyczna (wole robic pizze w ciagu dnia w weekendy, bo gdy ciasto zostawie w suszarce na noc, to robi sie sztywne).

Warstwy orzechowa i zielona –

• Gdy spod juz gotowy, wyjmuj tace z suszarki.
• W robocie kuchennym zmiel 1 szklanke orzechow brazylijskich z duzym bukietem bazylii i odrobina wody (okolo 1/2 szklanki). Rozsmaruj na spodzie pizzy.
• W robocie kuchennym zmiel okolo 400g zieleniny (np szpinak) z 1 awocado. Rozsmaruj na warstwe orzechowa.

Gora –

• Pokrojone brokuly, papryka, oliwki, pietruszka. Do suszarki na noc.

Podawaj z pokrojonymi ogorkami, pomidorami, i ananasem.

Ewentualnie zrob tylko spod i uzywaj jak chlebek – smaruj awokadem i nakladaj swieze warzywka.